Ruoka: Kasvisrisotto

* 1 Porkkana

* 1 kesäkurpitsa
* 1 sipuli
* 2 valkosipulinkynttä
* 2,5dl risottoriisiä
* 6dl kasvislientä
* 3rkl parmesaaniraastetta
* suolaa, pippuria

- Kuutioi porkkana ja kesäkurpitsa. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.
-  Kuullota kattilassa öljyssä kesäkurpitsakuutioita kunnes ne saavat väriä. Nosta syrjään.
- Lisää porkkanat ja sipulit sekä loraus öljyä. Kuullota muutama minuutti.
- Lisää riisi ja sekoita kunnes se on läpikuultavaa. Lisää lientä vähissä erissä imeyttäen se riisiin. - Jatka hauduttamista ja liemen lisäämistä kunnes risotto on kypsää, noin 20 minuuttia.
- Lisää kesäkurpitsat.
- Mausta parmesaanilla, suolalla ja pippurilla.

Loma

Syysloma alko :P Ja totta kai 38 asteen kuumeessa :P Oli kyllä kohtalaisen rankka työpäivä, mutta nyt saa viikon sairastaa.
Tarkoitus olis tosin saada jotain aikaankin. Siivousta ainakin ja koulujuttuja ja kaikkein tärkeimpänä uuden palkkailmon käytön opettelua. En tiedä missä vaiheessa olen tippunut kehityksen rattaista mutta en hallitse enää mitään tietotekniikkaan liittyviä ohjelmistoja tai laitteita :P :P

Ajoitettu flunssa

Minä olen niitä ihmisiä jotka osaa ajoittaa sairastumiset huonoon rakoon. Tänään kuulin että olen ensi viikon syyslomalla ja saman tien nousi kuume ja nyt on koko pää tukossa :P Sairastan aina lomat. Sekä viime joulu-että talvilomat meni flunssassa. Nyt taas... No samapa tuo. En kyllä totta puhuen tykkää yhtään olla sairaslomalla töistä kun olen NIIN korvaamaton.
Tarkoitus oli yrittää ens viikon aikana saada siivottua kunnolla kun olen taas pahan kiputilanteen takia jättäny kokonaan siivoamisen kotona ja nyt on taas ötököitä lattialla :( :(

Ruoka: Ranskalainen maalaisvuoka

Nam.. Hyvää oli :P

https://kallenruokaa.blogspot.fi/2017/03/ranskalainen-maalaisvuoka.html?m=1

Sunnuntai Taide

I do not own any of these pictures!!

Jotain söpöä ja jotain.. vähemmän söpöä.

Ruoka: Makaronilaatikko nyhtökaurasta

Vihdoin  onnistuin tekeen nyhtökaurasta ruoan joka jopa maistuu hyvälle :P


* 1 pkt nyhtökauraa Monday tai Nude
* 400 g makaronia
* 2,5dl ruokakermaa
* 2munaa
* 1 sipuli
* 2 rkl timjamia
* ½ tl mustapippuria
* Ripaus muskottipähkinää
* 1 kasvisliemikuutio
* 150 g juustoraastetta
(Jos haluaa vegaanisen version niin munat voi jättää pois.)
akkauksen ohjeen mukaan.

- Keitä makaronit
- Pilko sipuli ja paista pannulla timjamin kanssa. Lisää nyhtökaura, muskottipähkinä ja mustapippuri. Paistele vähän aikaa.
- Lisää kerma ja liemikuutio. Sekoita joukkoon makaronit
- Lisää sekaan munat ja puolet juustoraasteesta.
- Kaada seos vuokaan ja ripottele loput juustoraasteesta
- Paista 175 asteessa 30-40 min.