Loma puolessa välissä ja kauhee stressi päällä :P Tänään oli koulutuspalaveri ja nyt sentään mun pitäis saada olla rauhassa loppu kesäloma ;) Vähän tuli kylläkin mutkia matkaan opiskelun suhteen mutta jatketaan suunnittelua elokuussa. Mutta edelleen mulle pääasia että työpaikka on varma :)

Aamulla kun lähdin bussipysäkille niin jouduin surukseni huomaamaan että ensimmäinen lokinpoikanen oli kohdannut loppunsa. Tiellä oli hirvee määrä sulkia ja pieni läjä lihaa jota varikset söi :( En tiedä onko esim. kettu päässyt asialle vai ihminen. Jos ihminen niin toivottavasti edes oli vahinko vaikken kyllä ihmettelis pätkääkään jos joku mulkvisti olis tahallaan mäiskiny. Kaksi on vielä jäljellä. Toivottavasti saavat olla rauhassa kun kohta varmaan kuitenkin lentävät pois.

Nyt on sitten työsopimuksen jatko allekirjoitettu ja koulutuksesta on alustavasti sovittu. Perjantaina on tapaaminen esimiehen ja oppisopimuskeskuksen ihmisen kanssa :P Ensimmäisen kerran rupeaa hermostuttaan. Mun opiskeluhistoriani ei ole kamalan positiivinen. Mutta pääasia että työt jatkuu joka tapauksessa vielä ainakin puol vuotta.

Rauhallinen juhannusaatto. Tuntuu että kaikki muut tässä talossa on menny muualle viettään juhannusta kun on niin hiljaista eikä pihassakaan liiku ketään. On tietysti aika koleaa ja sateista ollut koko päivän. Suurimman osan päivää olen vain oleillu koneella, mutta kaverikin kävi yllättäen kylässä. Kahviteltiin ja väiteltiin siitä kumpi vyö sopii paremmin mekkoon jonka ajattelin laittaa tuleviin siskonpojan rippijuhliin. En tosin ole vielä 100% varma että laitanko kyseistä mekko ollenkaan. Mutta jos laitan niin jonkinlainen vyö pitäisi sen kanssa laittaa. Muutkin voi sanoa mielipiteitä.

HYVÄÄ JUHANNUSTA!!

https://www.moomin.com/fi/blog/muumien-juhannustaikoja/

Kastike Quorn-rouheesta

En ole ennen tätä rouhetta kokeillut mutta kun kaverilta sain pussin niin pakko oli kokeilla. Ja tuli kyllä yksi parhaista vegaanisista kastikkeista mitä olen pitkään aikaan tehnyt :P Parempaa minun mielestä kuin soijarouheet vaikka Quorn aluksi vähän mietitytti ja inhotti (sieniproteiinia).

* 300g Quorn-ruohetta
* Sipuli
* 1rkl tomaattipyreetä
* 4rkl vehnäjauhoa
* vettä n. 5-6 dl (tai sen verran minkä paksuista haluat. Itse teen vähän paksumman kastikkeen):
* 1 liemikuutio
* Ketsuppia
* pippuria, suolaa, paprikajauhetta

- Paistele Quorn ja pilkottu sipuli
- Lisää liemikuutio, pippuri ja paprikajauhe
- Lisää tomaattipyree ja paistele hetki
- Sekoita joukkoon vehjäjauhot ja paistele taas pari minuuttia
- Lisää vettä, ketsuppia ja oman maun mukaan suolaa ja sokeria
- Kypsyttele. Tarkista maku ja lisää tarpeen mukaan mausteita ja vettä
- Oli hyvää perunan kanssa. Sopisi varmasti myös pastan kanssa.

Taide Sunnuntai

I do not own any of these pictures!!