tiistai 1. lokakuuta 2013

Sitruunainen tonnikalavuoka

350 g pastaa
2 prk tonnikalaa (öljyssä)
2 pss sitruunakastikejauhetta
4 dl ruokakermaa
2 dl vettä
2 dl herne-maissi-paprika -seosta
2 kevätsipulia varsineen silputtuna
1 tl sitruunapippuria
ripaus suolaa
150 g juustoraastetta

Keitä pasta melkein kypsäksi. Valuta tonnikala ja sekoita uunivuossa pastan kanssa.
Sekoita sitruunakastikejauhe, ruokakerma, vesi, herne-maissi-paprika -seos, kevätsipulisilppu, sitruunapippuri ja suola kulhossa.
Kaada liemi vuokaan muiden ainesten päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Kannattaa lukea!

http://www.hs.fi/elama/a1376961944784?jako=34e4b2e728aac1317a03868e5df9b1eb&ref=fb-share
Hyvä artikkeli köyhyydestä. Kannattaa lukea.

"Tukia saadakseen pitää täyttää monenmoisia ehtoja. Epäluuloinen isoveli valvoo, ettei kukaan vain huvin vuoksi ole köyhä. Aivan kuin todella joku vasiten haluaisi elää kädestä suuhun ja häntä on siksi kiusattava karensseilla ja kyttäämisellä.
Yritin maksaa köyhältä kaverilta vippaamani rovon laittamalla rahan hänen pankkitililleen. Ystävä katsoi minua kuin vähämielistä. Hänen pankkitilinsähän on sosiaalitoimen herpaantumattomassa tarkastelussa."

"En usko, että ihmisen elämänusko kasvaa siitä, että häntä pompotellaan, häneen suhtaudutaan kuin lapseen, häntä simputetaan. Minulla kasvaisi siitä vain uhma ja uho, jotka voivat olla myös itsetuhoisia."

"On hyvä inhota köyhyyttä, niin köyhätkin tekevät. Mutta köyhiä ei pidä inhota. Ei ole reilua ajatella, että köyhien pitäisi päivittäisen ruokansa eteen mennä tekemään töitä ilman asiallista palkkaa, kuten vaikkapa keskustan Riikka Pakarinen haluaisi heidän tekevän.
Jos on oikeasti tarjota köyhälle töitä, siitä pitää maksaa oikeaa rahaa, eikä tukea, jolla varmistetaan ihmisen köyhyys."

Energiajuoma

Joku kysyi minulta, että miten lopetin energiajuomien juonnin. No yritin monta kertaa vähentää aina vähän määrää mutta mulla se ei toimi. Joten lopetin kerrasta. Vieroitusoireina tuli pääkipu ja tappava väsymys. Koska mulla kuten varmaan monella muullakin oli ne tietyt ajat kun täyty korkata energiajuoma niin korvasin ne coca-cola tölkillä. En yleensä edes välitä cokiksesta mutta tässä se oli hyvä korvike. Ja aina kun se tappava väsymys iskee niin olen juonut 2 kupillista vahvaa kahvia. Se ei poista väsymystä kokonaan vaan se väsymys täytyy myös kestää. Nyt olen eilisestä lähtien korvannu kokikset maustetulla kivennäisvedellä johon on vähän lisätty kofeiinia. Tarkoitus on pikku hiljaa siirtyä tavalliseen veteen.
Nyt on parina päivänä ruvennu oleen selvästi parempi olo. Eli aamupäivän ja oikeastaan päivänkin jaksaa jo ihan hyvin mutta kolmen jälkeen päivällä alkaa se tappoväsymys joka kestää oikeastaan iltaan asti. Mutta toivottavasti sekin rupeaa helpottaan.
En tiedä olenko muuten varsinaisia terveysvaikutuksia huomannu kun olen lopettanut energiajuomat. Ehkä se syke on vähän rauhallisempi.

 Kesä alkaa oleen lusittu, mikä sopii mulle vallan mainiosti. Syksy on suosikki vuodenaika 💓💓💓