Ruoka: Makkarakastike

Hyvää. Varsinkin perunan kanssa.

* 400g makkaraa
* 2dl ruokakermaa
* 1/3 palaa koskenlaskijaa
* 2rkl ketsuppia
* suolaa, valkopippuria

- Paista makkarat
- Lisää ruokakerma ja koskenlaskija
- Lisää mausteet ja ketsuppi
- Kuumenna kunnes juusto sulanut

Hän yritti tulla tuuletusikkunan kautta kylään :P

Perussmoothie

Tästä on tullut mulle sellainen arkipäivän perussmoothie. Yritän kyllä vähän vaihdella välillä ainesosia yms. mutta tämä on todella hyvänmakuinen, kohtalaisen huokean hintainen tehdä ja vatsa tykkää.

* 3 appelsiinia
* 2 kiiwiä
* 2 banaania
* 150g pinaattia
* 2 rkl pellavansiemenrouhetta
* Appelsiinimehua

Ruoka: Libanonilainen broileri-perunavuoka

Hurjan hyvää :P

* 1 kg perunoita
* 500 g kanaa
* öljyä
* 1 tl suolaa
* 2-3 tl kuivattua rosmariinia
* 2 sitruunan puristettu mehu
* 3 valkosipulinkynttä

- Viipaloi perunat ja tarvittaessa suikaloi kana.
- Paista kana ja lisää perunat. Kääntele.
- Mausta suolalla ja rosmariinilla
- Purista joukkoon sitruunoista mehut ja valkosipulinkynnet. Kääntele.
- Valuta joukkoon hieman öljyä. Kuumenna.
- Laita vuokaan.
- 200 asteessa n. 45 minuuttia
- Voit lopuksi lisätä vielä vähän öljyä

 

Green

* 2 banaania
* 2 appelsiinia
* 2 kiiwiä
* 250g pinaattia
* 2 kourallista jääsalaattia
* 2rkl pellavansiemenrouhetta
* 2dl appelsiinitäysmehua

Vatsa on tykänny tästä smoothiesta. Turvotus ja mulina on lakannu täysin :P

KK: Kivuista

http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/lue/ihmiset/laakari-helena-miranda-kipujen-juuret-ovat-usein-lapsuudessa

"Jokaisen ihmisen kokemus kivusta on todellinen. 2000-luvun suurin mullistus kipututkimuksessa on ollut se, että kipureaktiota voidaan mitata objektiivisesti aivokuvausmenetelmillä. Aivokuvista näkee, että potilas tuntee aidosti kivun, josta puhuu."
"Enää en epäile yhdenkään potilaan kipua."
Kivun tuntemus saattaa jatkua, vaikka alkuperäinen kudosvaurio olisi jo aikaa sitten parantunut. Aivot ja ylivirittynyt keskushermosto ylläpitävät kipua, eikä siihen silloin auta leikkaus, tulehduskipulääke tai pitkä sairausloma.

Krooninen kipu syö ihmisen elämänlaatua. Potilaan mielessä väijyy ainainen pelko kivun uusiutumisesta tai pahenemisesta.
Kipuun perehtynyt terveydenhuollon ammattilainenkaan ei ole taikuri, joka pystyisi hetkessä ratkaisemaan pitkittyneen ongelman. Mutta hän voi olla ymmärtäjä ja kuuntelija.
"Lääkärinä olen oppinut hyväksymään sen, ettei kipua poistavaa ratkaisua välttämättä ole."

Vihdoin viikonloppu. Ja päivän pidempi kuin yleensä, kiitos vapun. Rankka viikko ollu taas kipujen suhteen ja viikonlopun ohjelmassa on jälleen siivoamista ja siivoamista ja siivoamista.
Tän illan otan kuitenkin rennosti ja herkuttelen. Tänään on tauko smoothieista (koska astianpesukone on rikki eikä huvita pestä tehosekotinta käsin) mutta kyllähän mansikat ja kermavaahto ajaa saman asian?? ;)