* n.400g jauhelihaa
* 2 tomaattia
* 1tl sokeria
* 2rkl paprikajauhetta
* 1tl kurkumaa
* 1rkl timjamia
* 1prk paseerattua tomaattia
* pari valkosipulinkynttä
* 5dl maitoa
* ½ paketti koskenlaskijajuustoa
- Keitä pasta
- Ruskista jauheliha. Lisää lohkotut tomaatit ja mausteet. Murskaa valkosipulinkynnet mukaan. Lopuksi lisää paseerattu tomaatti ja sokeri. Mausta suolalla tarvittaessa.
- Laita maito kattilaan ja pilko koskenlaskija mukaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes juusto on sulanut.
- Sekoita vuokaan pasta, tomaattikastike ja juustokastike
- 175 asteessa reilu puoli tuntia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti