Ruoka: Jauheliha Enchilladat

Pojat tuli kylään ja halus jauheliharullia joten ei siinä muukaan auttanu kun tehdä :P

• 400 g jauhelihaa
• 1-2 rkl öljyä
• 1 sipuli
• suolaa
• pippuria
• 1 tölkki tomaattimurskaa
• 1 prk Ranskankermaa
• 1 pkt tortillalettuja
• juustoraastetta
• 2 dl ruokakermaa

 

 
- Pilko sipuli ja kuullota öljyssä. Lisää jauheliha.
- Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää tomaattimurska ja ranskankerma. Anna seoksen hautua n. 10 minuuttia.
- Ota vuoka ja tee siihen kastikkeella täytettyjä tortillarullia.
- Ripottele rullien päälle juustoraaste. Kaada päälle ruokakerma.
- Paista uunissa 200 asteessa  n 15 minuuttia