Kerkkiä ja mangorahkaa

Tää helle on tappavaa :P Mua ei kyllä ole luotu näin lämpimään ilmastoon eikä kyllä Inkkuakaan. Väkisin sain taas raahata sitä lenkille. Käytiin katsastelemassa kuusenkerkkä tilannetta. Vähän oli vielä pieniä. Mutta juhannukseen asti aikaa kerätä.
Lämmintä ruokaa ei jaksa näin kuumalla joten tein vaan mangorahkaa päivälliseksi.

Mangorahka

* 2dl kermaa
* 200g maitorahkaa
* 3dl mangososetta
* 2tl vaniljasokeria
* ½dl sokeria tai oman maun mukaan
* 1rkl sitruunamehua

- Vaahdota kerma ja vatkaa joukkoon maitorahka, mangosose, vaniljasokeri, sokeri ja sitruunamehu.