* 2 valkosipulinkynttä
* 2 Porkkanaa
* n. 200g kesäkurpitsaa
* Korianteria
* Suolaa
* Kasvisliemikuutio
* 13dl vettä
* 3 dl hernerouhetta
* 2dl kaurakermaa tai vastaavaa
- Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja kuutioi porkkanat ja kesäkurpitsa pieneksi.
- Kuullota kasvikset kevyesti öljyssä kattilassa.
- Lisää vesi, kasvisliemikuutio, suola, korianteri ja herneet. Keitä kannen alla keskilämmöllä 15 minuuttia tai kunnes kasvikset kypsyvät.
- Lisää lopuksi kaurakerma. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Kuullota kasvikset kevyesti öljyssä kattilassa.
- Lisää vesi, kasvisliemikuutio, suola, korianteri ja herneet. Keitä kannen alla keskilämmöllä 15 minuuttia tai kunnes kasvikset kypsyvät.
- Lisää lopuksi kaurakerma. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti