* n. 15 perunaa
* 3 dl maitoa
* suolaa, voita, ruohosipulisilppua
Lihaseos:
* 400g jauhelihaa
* 1dl sipulikuutioita
* 2 tl pizzamaustetta
* Suolaa
- Lohko pestyt ja kuoritut perunat. Keitä perunoita 15-20 minuuttia vedessä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat ja lisää vähitellen kiehuva maito. Mausta margariini- tai voinokareella ja ruohosipulilla. Lisää halutessasi suolaa.
- Kuumenna öljy paistinpannussa. Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli jauhelihan joukossa. Mausta seos pizzamausteella ja halutessasi suolalla.
- Voitele iso uunivuoka. Kaada vuokaan kerroksittain perunasosetta ja jauhelihaseosta. Päällimmäiseksi tulee perunasosekerros. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Ruusukaali:
- Paista ruusukaaleja paistinpannulla voissa kunnes pehmenee ja mausta suolalla & pippurilla. Voi myös höyryttää jos ei halua paistaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti