Yksi lempiruokiani kun olin kasvissyöjä ja edelleen suosikkeja. Muutamaan päivään en ole uskaltanut syödä oikein mitään mahan polttojen takia joten ajattelin tehdä tällaisen kevyen ja melko turvallisen keiton tänään kokeeksi. Ainoa kysymysmerkki on linssit mutta ainakin aiemmin on vatsa kestänyt niitä hyvin.
* n.200g peruna-sipulisekoitusta
* 300g pakastevihanneksia
* 2dl punaisia linssejä
* 1-2 kasvisliemikuutiota
* Suolaa, pippuria
* 1l vettä
- Kuullota peruna-sipulisekoitusta. Lisää vihannekset.
- Lisää vesi.
- Kun kiehuu niin lisää linssi, liemikuutiot ja mausteet
- Keitä kypsäksi (n.15 minuuttia)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti