Kylmä...

mutta en valita :) Tänään lenkillä oli ihanan kylmä ja vähän hipsotti jotain valkeaa taivaalta. Ei maahan asti mutta kuitenkin. Olen varmaan aiemminkin sanonut että olen syksy-talvi ihminen.
Kokeilin tänään ekan kerran juosta lenkillä sitten nilkkaongelmien. En tosin sais mutta minkäs teet ja tuntu ihan hyvältä. Ei sattunu eikä nilkka hytkyny. Joten jotain positiivista.
Selkä-lonkkakivut on edelleen kovat ja joka päivä tuntuu vaikeemmalta. Kun joka päivä vähän hiipuu toivo siitä että sais jotain apua tai helpotusta. Pakostakin tulee iltaisin itkettyä kun ajattelen että loppuelämäni joudun kestään näitä kipuja :( :( :(
Kaiken muun vielä kestää. Kyllä mä kestän ajatuksen siitä että olen loppuikäni köyhä tai lihava tai hylkiö. Mutta ajatus siitä että päivästä kuukaudesta vuodesta vuosikymmenestä toiseen joutuisin elään näiden kipujen kanssa. Sitä ajatusta ei kestä. Mutta ainakaan lähiaikoina ei liene apua luvassa joten pakko yrittää jaksaa. En tiedä miten. Mutta pakko yrittää.

Kevyempänä asiana. Olen ollut ties kuinka monta päivää jo kokonaan ilman energiajuomaa :P Todennäköisesti yli viikon.Olen maininnu siitä melkein joka päivä mutta pisin aika 8 vuoteen mitä olen ollu ilman.

Ruokaideoita

Tässä on kuvia ruoista joita olen tehnyt ennen tätä blogia. Ne löytyivät vanhasta blogista ja löytyy edelleen facebookista. En laita  reseptejä koska siinä olis kamala työ ;)

Bataattikeitto

Broilerigratiini

Hedelmäjälkkäri

Kaalikeitto

Kalkkuna-makaronilaatikko

Broileripasta

Purjoperunat, pinaattipullat ja kukkakaalimössö

linssi-juusto-sipulipaistos

Linssipata

Luumurahka

Tonnikala-juustopasta

Mustikkamalja

Muusi ja auringonkukkapyörykät

Nakki-perunavuoka

Nakkipasta

Ohrauunipuuro

Peruna ja possukastike

Peruna-purjokeitto ja siemensämpylä

Rosmariiniperunat ja vihanneksia

Taco-spagetti

Tämä on hyvä "resepti" jos jää tippa spagettia ja jauhelihakastiketta (tai vaikka vain jauhelihakastiketta).
Mulla sattuu vaihteeksi oleen rahat loppu mutta onneks sattu oleen tippa keitettyä spagettia ja jauhelihakastiketta jota olin pojille tehnyt joten lättäsin ne yhteen ja lämmitin tacoja uunissa. Sitten lättäsin spagettimössön sisään ja söin :) Hyvää on :) Suosittelen.

Lihaperunasoselaatikko ja paistettu ruusukaali

Perunasose:
   * n. 15 perunaa
   * 3 dl maitoa
   * suolaa, voita, ruohosipulisilppua

Lihaseos:
   * 400g jauhelihaa
   * 1dl sipulikuutioita
   * 2 tl pizzamaustetta
   * Suolaa

-   Lohko pestyt ja kuoritut perunat. Keitä perunoita 15-20 minuuttia vedessä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat ja lisää vähitellen kiehuva maito. Mausta margariini- tai voinokareella ja ruohosipulilla. Lisää halutessasi suolaa.

-  Kuumenna öljy paistinpannussa. Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli jauhelihan joukossa. Mausta seos pizzamausteella ja halutessasi suolalla.

-  Voitele iso uunivuoka. Kaada vuokaan kerroksittain perunasosetta ja jauhelihaseosta. Päällimmäiseksi tulee perunasosekerros. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.

Ruusukaali:
- Paista ruusukaaleja paistinpannulla voissa kunnes pehmenee ja mausta suolalla & pippurilla.  Voi myös höyryttää jos ei halua paistaa.

Musiikillinen yritys saada vähän virtaa tähän väsyneeseen ja kipuiseen päivään :(

Iltapala: Kärvähtänyt Club Sandwich

1 annos:

• 4 viipaletta pekonia
• 1  broilerinfilee
• 4 tomaattiviipaletta
• 3 viipaletta vaaleaa leipää
• 4 rkl majoneesia
• 4 salaatinlehteä

1. Viipaloi tomaatti ja kypsä broilerifilee. Paista pekoni rapeaksi ja valuta liika rasva pois talouspaperin päällä.
2. Paahda leivät. Levitä majoneesia yhdelle leipäviipaleelle, aseta se pikkulautaselle ja levitä leivällä puolet sipulista ja tomaatista. Aseta päälle kaksi broileriviipaletta ja kaksi pekonipalaa.
3. Levitä majoneesia seuraavan leipäviipaleen molemmille puolille ja paina se täytteen päälle. Lisää vielä loppu broileri, pekoni, ja tomaatti. Aseta ylimmäksi salaatinlehdet, levitä majoneesia viimeiselle leiväälle ja paina se päällimmäiseksi.
4. Leikkaa voileipä kulmittain kahtia.

Sori, huono kuva

Minähän se siinä.

http://www.iltasanomat.fi/kamalaluonto/car-1288602718542.html

S´mores

Tänään oli niin ihanan kylmää että tehtiin kummipojan kanssa lämmikkeeksi S´morseja. Tosin ihan oikeita ei pystytty tekeen kun en halua sytyttää nuotioo tähän asuntoon ja koska lähikaupassa ei ollu niitä oikeita isoja vaahtokarkkeja vaan vain pieniä :( Mutta hyviä tuli näinkin :)

* Digestive tai Graham keksejä
* Vaahtokarkkeja
* Suklaata

 Lado täytteitä kekseille niin että jokaisessa parissa on yhdessä vaahtokarkki ja toisessa suklaata.

 "Paista" uunissa 200 asteessa n. 4 minuuttia. Kannattaa katsoa vähän ettei pala.

Laita parit yhteen ja nauti.

Riks Raks Poks

Vihdoin hyvä aamu. Jos ei oteta lukuun sitä että kun yritän kävellä sisällä ilman tukea niin nilkka heiluu puolelta toiselle ja pitää epäilyttävää rahinaa ja pauketta. Ja että mursin varmaan yöllä varpaani n. 230 kerran.

Mutta kipulääke tehosi ja sain nukuttua koko yön melkein täysin ilman hermokipuja :P Ja ainakin vielä on ihan ok olo. Oikeastaan on jännää miten nilkan kivut tuntuu vasta nyt kun selän kivut helpottaa. En aiemmin tajunnut kuinka paljon tota nilkkaa särkee :(


Tässä tän päivän soittolista.. Muuta ei varmaan ehdi kun pitää saada mahdollisimman paljon tehtyä kun vielä jotenkin pystyy.

Lounas, Päivällinen ja Iltapala

Porkkanoita, kukkakaalia ja kanaa dipattuna American-dippiin.

Vaikkei mulla juurikaan ole ystäviä tai edes kavereita niin onneks ne harvat on todella kultaisia :) ja sponsoroi mulle tänään hiusvärin että saan edes nuo harmaat hiukset piiloon ettei olis niin onneton olo.
En olisi koskaan uskonut että 28-vuotiaana joudun värjään harmaita hiuksia piiloon mutta ehkä se jotenkin sopii hyvin tähän mun onnettomaan elämän tarinaan :P (kilpirauhaset on tutkittu ;))Onneks kaljuja kohtia ei ole enää tullu lisää vaikka hiuksia lähtee edelleen hirveästi. Väriksi valittiin jälleen tuttu ja turvallinen Cosmic Blue eli sininen joka on kyllä lähinnä musta mutta vähän jossain valossa vivahtaa siniseen.

Koska rahat on vaihteeks loppu niin tänään ollaan taas luovia jääkaapin jämien kanssa. Tein siis dippivihanneksia. Eli palottelin kaikki jääkaapin jämävihannekset ja tein kermaviilistä + dippikastikkeesta niille dipin. Dippiä lukuunottamatta on siis sentään kohtalaisen terveelliset eväät tänään.

Inkun kanssa käytiin tänään vähän pitemmällä lenkillä ja sain taas opetuksen siitäkin. Nilkka on ihan turvonnu, kuuma ja täynnä mustelmia :P :P Ei tiedä miten päin olis kun nilkan päälle ei sais varata painoa ja selkä taas ei tykkää istumisesta eikä makaamisesta.. Yhdellä jalalla pitää vissiin hyppiä.
Sain kaverilta onneks yhden "oikean" kipulääkkeen. Jos sais edes yhden päivän olla itkemättä :P

Tänä aamuna oli tarkoitus käydä vaa´alla katsomassa paljonko sitä kiloa on ihan virallisesti tullu lisää mutta sitten tulin siihen tulokseen että miksi kiusata itseään kun muutenkin on paha mieli. Parempi kun ei tiedä kaikkea. Ilman vaakaakin tiedän kyllä että runsaasti tullu kiloja lisää. Mutta sitä on kai turha tässä vaiheessa itkeä kun tietää ettei henkiset voimavarat riitä mihinkään dieettiin kun kerran on lohtusyöjä eikä liikuntaa pysty kamalasti lisään.

Joku on taas kuvaillu unissaan:

"Jos tunnet jonkun joka on masentunut, niin älä yritä ikinä selvittää miksi. Masennus ei ole suora seuraus pahasta tilanteesta; masennus on vain, kuin sää. Yritä ymmärtää pimeyttä, uupumusta, toivottomuutta ja yksinäisyyttä,jota he käyvät läpi. Ole läsnä kun he saapuvat takaisin toiselle puolelle. On vaikeaa olla masentuneen lähellä, mutta se on kiltein, kunniakkain ja paras asia mitä voit koskaan tehdä".

-Stephen Fry

Ei enää tiedä mitä sanoa. Kivut on todella kovat ja 3 viikkoa menny ilman mitään kipulääkettä :( Sen lisäks on huono olo ja masentaa mikä osaltaan johtuu siitä että osa mun mielialalääkkeistä lopetettiin ja itse vapaaehtoisesti yritän pitää taukoa energiajuomista :P
Mutta en tiedä kuinka kauan enää jaksaa. Alkaa oleen voimat lopussa. Elämässä ei ole enää mitään iloa. Koko päivä menee vaan kivuissa ja itkiessä.  Mihinkään ei pysty lähteen, ei pysty kuntoileen, ei pysty tekeen mitään. Yhtä hyvin vois olla kuollu kun ei kerran saa mistään enää mitään mielihyvää eikä mistään pysty nauttiin. Eikä mistään jaksa enää unelmoida tai mitään odottaa. On ihan tyhjä olo. Ja kun tuntuu ettei kukaan usko tai ota todesta mun kipuja. Ihan kuin huvikseni olisin toimintakyvytön. Lääkärit jauhaa vaan samaa paskaa että katsellaan eikä saa kipulääkettä vaikka sitä todella tarvis. Eikä tosiaankaan johdu siitä etten olisi siellä yrittänyt. Olen itkenyt ja liioitellukin kipuja/oireita. Mutta ilman mitään tulosta. Mulla ei vain yksinkertaisesti ole väliä.

Ainoa asia mitä vielä pystyn tekeen on musiikin kuuntelu. Joten tässä tämän illan bändi-valinta kun ei kerran muuhun pysty.

Kamala yö takana. Yritin yöllä päästä koiran ja ihmisen yli sängystä pois ja onnistuin hyppään kauheella voimalla kipeen nilkan päälle. Kuulu ihan hirvee narahdus. Nyt vihloo nilkkaa ihan samperisti ja se pitää välillä ihan outoa narinaa ja naksuntaa :( :(
Ja nyt on oikean jalan lisäksi myös vasemmassa jalassa sellainen tunne kuin katkeis valtava verisuoni. :( :( Mälsää....

Pakko on silti yrittää tänään liikkua. Lattialla täytynee tehdä liikkeitä kun en periaatteessa sais varata yhtään painoa oikealle nilkalle.

Tässä joitain liikkeitä joita ajattelin kokeilla jos pystyy vaikka voi olla että jää pariin yritykseen.

Lisää perjantai herkkuja

Karamelliomenien vastapainoksi tehtiin vielä lämpimiä voileipiä :P

* Ruisleipää

* Voita
* Ketsuppia
* Tonnikalaa
* Juustoa

- 200 astetta, n. 15 minuuttia

Viikonloppu

Että sellaista. Kivut on edelleen kovat. Varsinkin lonkan seudulla. Tuki ei auta yhtään kipuihin vaikka muuten pitääkin ihan kivasti jalan koossa. Ongelma on se että en saa koko tukea mahtuun kengän sisään niin joudun ulkona käyttään vaan puolta tukea ja nilkka kipeytyy herkästi. Alkaa pikkuhiljaa huumori loppuun totaalisesti.
Onneks koira sentään on taas vaihteeksi vähän paremmassa kunnossa. Kaatuilee edelleen mutta on selvästi ulkona virkeämpi ja liikkuvaisempi nyt kun on saanut joka päivä cartivettia ja vitamiini-kivennäisiainelisää.
Ai niin.. ja tärkein asia tänään on että lopetin energiajuomat seinään :P Mulla ei toi vähentäminen tunnu onnistuvan niin päätin kokeilla kylmiltään lopettaa. Saa nähdä miten käy. Vielä ei tunnu viekkareita, mutta väsyttää todella kovasti.

DIYCOZYHOME

Tässä taas pari kivaa ideaa askarteluun ja ruokailuun.

Late-lammas vaahtokarkki herkku :)
http://diycozyhome.com/shaun-the-sheep-marshmallow-cupcakes/

Taidetta

Karamelliomenat

Paras ystäväni ei ole suomessa "Halloweenina" joten päätettiin tänään tehdä perinteisiä karamelliomenia :) Todella hyviä, nam.

* Omenoita

* 2dl kuohukermaa
* 1dl siirappia
* 1dl sokeria
* 1rkl voita

Mittaa pieneen kattilaan kerma, siirappi ja sokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes seos sakenee. Lisää lopuksi joukkoon voi. Laita kinuskikastike jääkaappiin viilenemään. Tee omenan keskelle veitsellä pitkä viilto. Työnnä jäätelötikut pestyjen omenien sisään. Pyöritä omenat kinuskikastikkeessa. Syö sellaisenaan tai kieritä vielä esim. pähkinöillä, suklaalla, nompareilleilla tms.

psst....

Mun synttärit lähestyy ja ihan vaan vinkkinä niin täältä saa tilattua mun lempikynttilöitä eli Yankee Candleja. Kaikenkokoisia. Myös niitä parin euron pikkukynttilöitä.

http://www.sisustuskauppa.com/Yankee_Candle_tuoksumaailma/ekauppa/cY0/

Hyvää musiikkia että jaksaa tämänkin mälsän illan :P plussaa kuitenkin sateelle ja pimeydelle.
Syksy <3

Kun sais edes yhden päivän ilman selkäkipuja :( särkyä, vihlontaa, jomotusta, suonenvedon kaltaista tunnetta... :P Mutta kun ei niin ei.. Nilkkatuki ei ainakaan vielä ole helpottanut selkäkipuja vaikka lääkäri väitti että voi auttaa heti myös niihin. No ei niin ei..

tuki

Tilanvaltaaja nukkuu sikeästi...

Keskiviikon bändi

Nivelsiteissä repeämiä tms. Nyt täytyy kävellä 4 viikkoa nilkkalastatuen kanssa. Aluksi puhui kepeistä mutta kun kerroin että olen yksin ja täytyy päästä liikkuun koiran kanssa ja kauppaan jne. niin sovittiin että saan kävellä pakolliset kävelyt pelkän tuen kanssa. Mutta ei juoksua, hyppyjä tms.
Kuukauden päästä katsotaan mikä tilanne.

Olen nyt jo rakastunut tohon nilkkatukeen. Vähän hankala kun ei mahdu kenkien sisään kunnolla mutta pitkästä aikaa tuntuu siltä kuin mulla olis nilkka. :D Just mun tuuria että heti kun tuntuu siltä että vihdoin vois kävellä nilkalla normaalisti niin kävely on kielletty.

Iines <3

Tiistain soittolista

Ei pienintäkään valon pilkahdusta.

:( Kivut on entisellään. Sen lisäksi olen nyt toista päivää kovassa kuumeessa yhdessä koiran kanssa. Koiralla on ollut ripulia mutta se näyttää nyt helpottaneen. Mulla vihloo mahaa, rintaa ja käsiä, veikkaan että lihakset krampissa tai sitten noi muut selkäkivut on ruvennu säteileen laajemmalle. Joka tapauksessa olo ei ole kovin kiva.
Painoa on tullu taas 3 kiloa lisää vaikka olen yrittänyt liikkua joka päivä ja juoda paljon vettä. Kai täytyy lopettaa syöminen kokonaan.

Askarteluideoita

Tässä taas kivoja askarteluideoita DIYcozyhomesta ihmisille joilla on taitoa ja kärsivällisyyttä jotain tehdä :D ja sitten antaa valmis tuote mulle ;)

http://purplecandy.hubpages.com/hub/PAINTING-AND-DRAWING-ON-STONES
ideoita kivien maalaamiseen

http://handmadekursytutoriale.blogspot.fi/2013/05/jak-uszyc-sowke.html
söpö pöllö jossa voi pitää kaukosäätimiä ja puhelinta

Viivi-viikuna

Sen lisäks että minä ja molemmat mun koiristani voidaan huonosti niin mun isoin fiikukseni tekee kuolemaa :( Se oli vielä viikko sitten niin iso ja rehevä. Yhdessä yössä se pudotti melkein kaikki lehtensä :( Enää muutama jäljellä. Onneksi kasvien Asiantuntija-Anu tulee tänään hakeen lasten vaatteita ja katsoo samalla onko sille tehtävissä mitään :(